Ecco cosa puoi fare con quella stupida cannuccia da cocktail

Le cannucce da cocktail sono progettate per un fastidio ottimale. Sono troppo piccoli per bere, sono bravissimi a darti un colpo in faccia, lasciano macchie di liquido quando li tiri fuori da un drink e sono ovunque.

Cosa deve fare una persona con quella fastidiosa cannuccia? Praticamente quello che vuoi, purché tu sia in grado di gestire le conseguenze delle tue azioni.

Peggy Post, esperta di etichetta presso l'Emily Post Institute, ha detto a Good Housekeeping che puoi usare una cannuccia per sorseggiare il tuo drink o per mescolare il tuo drink, a meno che non sia in un bel bicchiere. In tal caso sbarazzatevi della cosa. D'altra parte, Ria Soler, ex sommelier del The Breslin e del John Dory, ha detto all'Esquire che un gentiluomo "non dovrebbe mai bere con una cannuccia, a meno che non si tratti di una Piña Colada".

Ma se seguite il consiglio di Soler, state ignorando le inclinazioni del gentiluomo che ha inventato la cannuccia moderna quasi 130 anni fa. Fino alla fine del 1800, gli uomini americani bevevano le loro bevande – la maggior parte delle quali erano alcol – attraverso cannucce fatte di tubi di segale, scrive The Atlantic. Prendilo? Paglia.

La segale lascia però alcune note erbacee e qualche residuo di segale, il che va bene in alcuni casi in cui si beve whisky, ma è davvero fonte di distrazione quando si tratta di godersi il gusto di qualcosa di leggero o erbaceo.

Entra il signor Martin Chester Stone. Stone visse a Washington, DC nel 1880 e decise che bisognava fare qualcosa per il problema della paglia di segale mentre sorseggiava un Mint Julep. Ha avvolto della carta attorno a una matita e poi ha incollato insieme la carta. La colla era (per fortuna) solo l'inizio e nel 1888 Stone brevettò una macchina per torcere la carta in un tubo e rivestirla di cera. Da allora l'esperienza del bere americano non è più stata la stessa.

Attualmente, scrive sul suo blog il National Park Service, gli americani utilizzano ogni giorno 500 milioni di cannucce. Ciò include cannucce di carta, cannucce di plastica, cannucce pieghevoli, cannucce Krazy e quelle minuscole cannucce da cocktail nere sempre presenti.

Quindi che si fa? Ecco le tue opzioni.

Piega quella ventosa e tienila lontana dalla faccia. Dovrai tenerlo premuto per tutto il tempo che bevi, ma ti dà qualcosa a che fare con le mani.

Mettilo su un tovagliolo e buttalo via immediatamente. Non c'è niente di bello nel mettere una cannuccia gocciolante sul tavolo solo per lasciare un pasticcio appiccicoso.

Il tuo barista ha già preparato il tuo drink nel modo in cui dovrebbe essere bevuto. Ma vai avanti, fai girare quel cubetto di ghiaccio in tondo se vuoi. Sappi solo che non potrai sorseggiare dal bicchiere in tutta tranquillità.

Accetta il fatto che non potrai mai vincere e usa le cannucce da cocktail per il loro scopo naturale. Gli antichi Sumeri bevevano la birra dalle cannucce nel 3000 a.C., quindi la cultura del consumo di alcol con cannucce è fondamentalmente una cultura umana intrinseca. Contrariamente a quanto si pensa, però, bere con la cannuccia non ti farà ubriacare di più, secondo l'Istituto nazionale sull'abuso di alcol e l'alcolismo.

Pubblicato: 28 ottobre 2016